Пожалуй, одним из лучших увлечений наших белгородцев и даже некоторых белгородок является рыбалка. В нашей области 783 водоема, в 280 из которых выращивается рыба для торговли, а остальные общего, так сказать, назначения. За шесть дней до Нового года в администрации области состоялось последнее в 2009 году заседание правительства, на котором обсуждались проблемы и достижения в развитии рыболовства. Вел заседание губернатор области Евгений Савченко.

Как выяснилось, наши водоемы обеспечивают рыбой белгородцев с лихвой. Тогда почему покупаем мы того же карпа по бешеной цене? Уровень наценки на живую рыбу не должен превышать 25%, но перекупщики накручивают цену на 60%, иногда и на 70%. Напрашивается вывод: необходимо подумать о том, чтобы производитель сам продавал свою рыбу. Принято решение: создать сеть магазинов живой рыбы, чтобы она там продавалась без накруток, по ценам производителя. В этом году наши рыбоводы пообещали выдать продукции больше, чем в прошлом. Это значит, что пора импортировать рыбу в другие регионы. Как это сделал, например, в 2009 году Шараповский рыбхоз, продав 9 тонн рыбы в Тверскую область и 4 тонны в Брянскую, получив немалую прибыль.

В последнее время, как было отмечено на заседании, из-за ухудшения климатических условий и браконьерства исчезли некоторые виды рыб. В «Красную книгу области» занесено 18 видов, о которых теперь можно только почитать и картинки посмотреть.
Евгений Савченко обратился к начальникам рыбхозов, чтобы они начали работу по созданию питомников для редких экземпляров, дабы те не исчезли вовсе. Тем более что сом и линь из «Красной книги» очень перспективные по части выращивания и продуктивности. Кстати, в новооскольских прудах замечательно живут форель и осетр. А это, между прочим, своя красная рыба и популярная в народе икорка.

На заседании говорилось о любительской и спортивной рыбалке. Глава области призывал к тому, чтобы сделать водоемы досуговой базой, где будут спортивные и любительские рыболовства, рыбалка для студентов и школьников, места для отдыха приезжающих, коим необходимы всевозможные сервисные услуги. Губернатор обещал помочь с постройкой автостоянок и подведением электричества, а где найти источник финансирования для построек таких баз и кто будет исполнителем проекта, нужно подумать самим предпринимателям. Отдельно губернатор обратил внимание на то, что в водоемах, где выращивается рыба, никто не должен запрещать людям купаться. Мало того, пруды обязательно должны быть оборудованы местами для купания с соблюдением всех необходимых мер безопасности. Своевременное предложение. А то у нас к прудам, которыми владеют, по слухам, некоторые именитые волейбольные тренеры, простой народ на пушечный выстрел не пускают.

Также говорилось о необходимости совместного товарного и любительского рыболовства. Иначе говоря, у пруда, где выращивают рыбу для торговли, с удочкой может посидеть любой желающий. Евгений Савченко обратился к рыбным хозяйствам с просьбой давать объявления на телевидении и в СМИ, чтобы народ знал, где можно порыбачить.

Тут стоит обратиться и к некоторым рыболовам-любителям: господа, не стоит наглеть. До нас доходят сведения, что бывает и так: приедут какие-нибудь «любители» на бережок платного рыбного хозяйства, а таковых у нас по области 123, заплатят положенные «суточные» деньги и начинают рыбку ловить как в фильме «Особенности национальной рыбалки». То есть какая там ловля – наливай да пей! Срок подходит, а горе-рыболовы ни одной рыбки не поймали. Вот и начинают за работниками рыбного хозяйства бегать, деньги назад требовать: рыбы, мол, нет, верните гроши. А сами с трудом на ногах стоят. Не говоря уже о том, что удочки даже размотать не успели. По доброте душевной работники некоторых рыбных хозяйств идут на уступки, ловят для таких клиентов рыбу и отдают, чтобы те с хорошим настроением домой уехали. А потом нам звонят и просят: приструните, мол, а то некоторые совсем оборзели, даже снасти рыболовные дома забывают.

На заседании говорилось еще о том, чтобы упростить порядок документации предпринимателям, занимающимся разведением рыбы, дабы они не платили каждый год кучу денег за подтверждение права выращивать рыбу.
– Надо не создавать проблемы для рыбоводства, а упрощать их, – сказал губернатор. – К сожалению, у нас нет единого эффективного управления рыбоводством, такого, как, например, управление в «Семейных фермах Белогорья». И эту проблему нужно обязательно решить в новом году.

И разумеется, что было подчеркнуто отдельно, рыбоводам необходимы знания. А то люди, занимающиеся разведением рыбы в нашей области, либо бывшие военные, либо граждане, ранее державшие в руках бизнес, совсем не касающийся водоемов. Каждый год они проходят недельные курсы повышения квалификации рыбоводов, но этого катастрофически мало. Отныне в сельхозакадемии будет вестись обучение по новой специальности – зоотехник-рыбовод.

И еще одна интересная новость: глава области дал «добро» и обещал выделить деньги на то, чтобы у нас в области заработало безотходное производство рыбы – изготовление фарша из голов и костей рыб, в особенности из толстолобика. Оборудование для этого планируется привезти из Японии. И не надо морщить нос – японцы потому и не дураки, что они такую пищу метут за милую душу. Между прочим, в костях толстолобика огромное количество белка и фосфора, что полезно всем, а особенно детям. Фарш из рыбьих голов и остального скелета, говорят, получается нежным и, что самое главное, весьма питательным. Короче, пальчики оближешь, если, конечно, раньше неперемолотой косточкой не подавишься.

Вера КОЛОЧКО
________________________________________________________________________________________________________
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Снасти для троллинга рыбалка можно купить здесь - badger.ru.Этими снастями можно оборудовать как катер или небольшую лодку ПВХ, и эффективно ловить судака, щуку, сома, лосося и других хищников на реках и озёрах.
____________________________________________________________________________________________________________