Уважаемые читатели! На ваши вопросы газете дают ответы те, кому ваши претензии обращены. Считаем, это очень важно - научить разговаривать друг с другом граждан и чиновников, покупателей и продавцов, подчиненных и начальников. Если пока еще такой разговор у вас не получается в реале,пишите нам, спрашивайте, задавайте вопросы - мы организуем диалог на страницах "ГБ".

Вопрос:
Юлия Алексеевна,
пенсионерка
г. Белгород
«Правильный» обман?
Дорогая редакция! Наверное, вы никогда не напечатаете это письмо, потому что оно, как говорят, «идёт вразрез». Но я всё-таки хочу рассказать вам о том, что многие люди думают о так называемых «фермерских» магазинах.

Идем мы недавно с дочерью мимо такого магазина под названием «Фермер – правильные продукты». Вошли, дочь купила сигарет, а на выходе указала мне на вывеску: «правильные продукты». У меня прямо сердце оборвалось: какие же они «правильные», когда табак и водка там на самом видном месте?

Недавно в нашем дворе огородили участок забором, начали что-то строить. Мы узнали, что строится частный магазин под популярным брендом «Фермер – правильные продукты». Мы, жители двух домов, написали письмо протеста и собрали подписи против строительства. Рядом с нашими домами полно всяких магазинов, зачем нам еще один? Тем более что эти «фермеры», говорят, закупают продукты в гипермаркетах, делают наценку и перепродают под видом «правильных продуктов» то, что с экологически чистой, на самом деле правильной продукцией даже рядом не лежало. А если прямо говорить, то основной доход в таких магазинах от продажи табачных изделий и спиртного. При чём здесь, извините, фермеры?

Ответ:

Леонид КУРАШИК,
директор розничной сети «Фермер»
Письмо Юлии Алексеевны – можно сказать, негромкий всхлип души человека, отдавшего все свои силы на благо государства, а в ответ не получившего почти ничего, да ещё и оставленного без внимания и заботы. На фоне событий последних 20 лет неприятие гражданами всего, что бы власть ни предпринимала, удивить не может. Удивляет другое: решительно отвергается даже то хорошее, что реально работает и служит людям. Можно ли дождаться улучшений, если не замечать ничего хорошего?
Взять, к примеру, проект «Семейные фермы Белогорья».

Новое направление поддержал губернатор Белгородской области Е.С. Савченко, за что ему надо сказать большое спасибо. Идея проекта ясна: поддержать инициативы селян, не допустить исчезновения традиционных направлений сельского хозяйства, которые всегда были на Белгородчине и являлись основой для существования жителей сел и деревень.

Крупные, федерального масштаба производители приучили городских жителей не обращать внимания ни на что, кроме цены и яркой оболочки, а те, кто производит по-настоящему правильные, вкусные и натуральные продукты, не могут ничего противопоставить натиску федералов. Как помочь сельскому производителю, как напрямую, без посредников, донести фермерский продукт до потребителя? Все рынки контролируются перекупщиками, да у селянина и времени на то нет, чтобы стоять за прилавком, заниматься продажами. А в крупные сетевые магазины лучше не соваться – там с «мелкими сошками» связываться не хотят, либо такую цену выставят за «входной билет», что дешевле будет всё бросить и убежать подальше.

Розничная сеть магазинов «Фермер» создана для предоставления владельцам КФХ (крестьянско-фермерских), ЛПХ (личных подсобных) хозяйств возможности реализовывать свою продукцию без посредников. Это не государственная структура, на неё не тратятся бюджетные деньги. Но с другой стороны, всякая торговая сеть не может быть убыточной. Как же надо организовать торговлю фермерской продукцией, чтобы и сельхозпроизводителям помочь, и людям дать хороший продукт по приемлемой цене?

Продукция фермеров в массе своей сезонная, поставка идёт небольшими партиями, что делает продажу фермерских товаров по ожидаемым покупателями ценам низкорентабельной. Городской покупатель сегодня довольно разборчив к сервису и не хочет идти в один магазин за молоком, в другой – за овощами и мясом, в третий – за напитками к праздничному столу. Именно потому, учитывая все потребности покупателей, розничная сеть «Фермер» торгует не только фермерскими, но и другими продовольственными товарами, включая спиртное и табак. Наверное, у нас не всё пока получается как хотелось бы, но мы стараемся, совершенствуемся, становимся лучше с каждым новым магазином.
Привлекая покупателей в магазины сети «Фермер» широким ассортиментом и доступными ценами, мы получаем возможность предложить продукцию фермеров более широкому кругу потребителей, постепенно замещая в покупательской корзине индустриальные товары фермерскими. Так происходит постепенное возвращение культуры потребления настоящих, натуральных продуктов. Именно культуры, привычки, ставшей со временем нормой, ибо в приказном порядке этого не сделаешь.

Полагать, что магазины «Фермер» скупают товары в гипермаркетах и перепродают с наценкой, просто смешно. Посмотрите сами: многие товары у нас дешевле, чем в гипермаркете, что по логике вещей исключает вариант с перепродажей. А в каком гипермаркете вы купите разливное коровье молоко прямо с фермы, от коровки, или сметану на вес из этого же молока? Где, кроме как в «Фермере», вам продадут разливное козье молоко? Где вы купите свежайшее, чуть не паровое мясо животных, выращенных фермерами Белгородской области?

Конечно, лучше бы об этом рассказали наши поставщики, чья продукция завоевала доверие покупателей и пользуется большим спросом. Отмечу некоторых: сельский потребительский кооператив из Борисовки, хлебозавод из Нового Оскола, фермер Коваль из Валуек, ИП Лемешева из Волоконовки, ИП Коновалова из Шебекинского района, ИП Мышов из Ивнянского района, ИП Колесников из Прохоровки, фермер Чаплюк из Белгородского района и многие другие.

Я убеждён, но мне очень хотелось бы убедить в том других: перемены к лучшему на Белгородчине происходят. Это заслуга фермеров, предпринимателей, властей всех уровней, которые сообща делают очень многое для того, чтобы белгородцы по праву гордились тем, что живут в области, о жизни в которой остальные только мечтают.