19 декабря прошлого года в России вступил в силу новый технический регламент, который четко разграничил понятия «молоко» и «молочная продукция».

Норматив был принят в целях защиты жизни и здоровья граждан, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей. В погоне за выгодой и удешевлением товара производители часто используют для изготовления сметаны, творога и прочих продуктов молочный порошок, а не настоящее коровье молоко. Понятное дело, порошок и натуральный продукт разнятся по качеству, полезности и прочим параметрам, однако потребитель, не разбираясь в тонкостях производственных процессов, покупал порошковые продукты, будучи свято уверенным, что они настоящие. Законом обману был вроде бы положен конец. Но так ли это?

Как обстоит дело с исполнением, не побоимся сказать, жизненно важного норматива в Белгороде? Увы, в областном центре на полках магазинов до сих пор все по-прежнему. Всюду черным, синим, красным и зеленым по белому на прилавках написано «сметана», «творог», «масло» и, конечно, «молоко», хотя на сей счет есть большие сомнения. Разочарование неизбежно: бились-бились и добились – в стране появился очередной бездействующий закон.

– Закон – действующий, – успокоил директор Белгородского представительства ЗАО МК «Авида» Виталий Плужник. – Просто производителям, дабы те не понесли убытков, разрешено использовать упаковку для товаров, которая была изготовлена до принятия нового закона. Если заметили, то на прилавках в магазинах лежат так называемые листки-вкладыши, в которых указывается, что за продукт находится в старой упаковке, каков его состав и другая информация.

Да, действительно, было такое разрешение. Об этом на совещании управления потребительского рынка департамента экономики, финансов и инвестиционной политики администрации Белгорода рассказала заместитель начальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Белгородской области Лариса Пузанова.
– Технический регламент на молоко и молочную продукцию, – пояснила Лариса Анатольевна, – вступил в действие и все обязаны его исполнять. Однако не только продавцы, но и некоторые производители нарушали данный норматив. В Белгородской области нарушения мы обнаружили на предприятиях «Белгородский молочный комбинат», «Томмолоко», ООО «Русское молоко». Напоминаю: регламент обязателен для всех, за его нарушение отвечают и производители, и продавцы.

Впрочем, с нарушениями теперь бороться контролирующим инстанциям не придется. Как рассказала начальник отдела потребительского рынка департамента экономики, финансов и инвестиционной политики администрации Белгорода Ирина Шпилева, с 16 февраля на полках магазинов во всей области, включая, конечно, и областной центр, молоко и молочная продукция должны продаваться только в новой упаковке. Никаких листков-вкладышей, никаких попыток дурить людям голову тем, что старая тара у них, мол, еще не кончилась.

Всё! Закончилась старая тара, начинаем жить исключительно по-новому, то есть по закону.
– Во исполнение плана мероприятий, – пояснила Ирина Васильевна, - утвержденного губернатором Белгородской области, с 16 февраля в торговую сеть области будет поступать молочная продукция, имеющая полное соответствие новому техническому регламенту. На молоке коровьем будет написано «молоко», на порошковом – «молочный напиток» и никак иначе. А что касается молочной продукции в старой упаковке, это, наверное, головная боль производителей и продавцов. Они прекрасно знали о новом регламенте, так что для них введение новых правил – не новость. Впрочем, больших убытков никто не понесет, молочная продукция имеет маленькие сроки годности, и всю её, что была выпущена в старой упаковке, успеют продать в короткие сроки.

Игорь Павлов
__________________________________________________________________________
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Рано или поздно множество людей сталкиваются с проблемами, связанными с лишним весом. Творожная диета нравится практически всем, так как творог вкусный, полезный, удобный и дает хорошие результаты.