В этом году арбузный сезон начался раньше, чем обычно. Уже в середине июля в Белгороде можно было увидеть лотки с арбузами и дынями. Компетентные лица уверяли: причина раннего появления бахчевых на рынках областного центра в аномальной жаре. Знойное лето сдвинуло сроки созревания.
У покупателей на этот счет было иное мнение: покупка скороспелых полосатиков в июле месяце, по их мнению, сравнима с лотереей, в которой в выигрыше не всегда остается покупатель. К тому же по телевидению все время показывали передачи о том, как продавцы пичкают бахчевые специальными препаратами, чтобы те выглядели внутри аппетитнее.

А отличить по внешнему виду арбуз, вскормленный нитратами, от его экологически девственного собрата практически невозможно.
В этом году, по официальным данным, никто в области не травился арбузами и дынями. В пресс-службе Роспотребнадзора нам заявили: нет ни одной жалобы по этому поводу. В областной инфекционной больнице тоже не было на тот момент данных, свидетельствующих о том, что больные, поступающие с острыми кишечными инфекциями, отравились именно бахчевыми.

С другой стороны, как же таким данным быть, если, по словам врача-инфекциониста ГУЗ «Областная инфекционная больница имени Е. Н. Павловского» Раисы Михеевой, для их наличия необходимо провести посевы, которые берут из рвотных масс отравившегося человека и проводят анализ на наличие нитратов в съеденном арбузе. Кто-нибудь видел, чтобы в случае отравления больной собирал рвотные массы в баночку и нес недоеденный арбуз в лабораторию для проведения соответствующих анализов? Наверное, это будет скорее исключением, чем правилом.

А вот случай, который произошел с одной белгородкой совсем недавно. Купила она арбуз в палатке рядом с дорогой, скушала покупку и потом пролежала с высокой температурой и другими признаками отравления целый день. Естественно, ни в какие официальные организации с жалобой пострадавшая не обращалась. Да и с чем обращаться в контролирующие организации? Как докажешь, что ты именно здесь брал негодный товар, если продавцы арбузов чеки не выдают?

Начальник управления потребительского рынка администрации города Белгорода Владимир Шатило придерживается иной точки зрения. Сезонная торговля, по его словам, не предусматривает использование кассовых аппаратов. Но любой человек, купив недоброкачественный товар, может обратиться на точку, где арбуз был куплен, или в Роспотребнадзор, или в их учреждение с жалобой. По факту сразу же будет проведена проверка бахчевых именно на той торговой точке, которую укажет покупатель. Жаль только, что примеров нет, опереться не на что, а звучит довольно красиво.
Зато другие примеры в редакционной почте имеются. Читатели нам сообщают, что продавцы арбузов безоговорочно идут навстречу покупателям и возвращают деньги за некачественный товар. Правильно делают, заметим мы: что такое – один арбуз, если их гора рядом лежит? А скандал ненужный, который отпугнет клиентов, никому не нужен. Поэтому арбузники все споры улаживают тихо и мирно, чтобы не оказаться в реальном убытке.

Сегодня в областном центре 59 официальных торговых точек, где продаются арбузы и дыни. Ежедневно работники отдела мелкорозничной торговли управления потребительского рынка администрации Белгорода проверяют их на соблюдение правил торговли. Как рассказал заместитель начальника отдела Сергей Шурупов, каждый покупатель, чтобы застраховать себя от покупки контрафактного товара, вправе потребовать у продавца разрешение на право торговли, удостоверение качества с отметкой о сертификации, документы, подтверждающие происхождение арбуза, – товарную транспортную накладную, документ санитарного досмотра, протокол лабораторного исследования, декларацию соответствия, личную санитарную книжку продавца установленного образца.

В областной центр все бахчевые привозят из Астрахани, Ставропольского и Краснодарского краёв. Организация торговли бахчевыми культурами осуществляется в соответствии с постановлением администрации города Белгорода «Об упорядочении размещения торговых объектов на территории городского округа «Город Белгород». Согласно тому торговать самой крупной ягодой можно только в специально оборудованных торговых палатках. Обязательно наличие оградительного щита и навесного тента. Плоды должны лежать на деревянных поддонах, расположенных над землей не менее чем на 20 сантиметров.

Кожура арбуза легко впитывает в себя грязь и вредные элементы из воздуха. Поэтому расстояние до ближайшей автомобильной дороги должно быть не менее трех метров. Допустимая норма содержания нитратов – до 60 мг на 1 кг. Арбузникам категорически запрещено продавать надрезанный плод. Они должны приходить на рабочее место в чистой форменной одежде. На каждой палатке прикрепляется листок с указанием юридического адреса предпринимателя, фамилии и телефона, чтобы знать, на кого, если понадобится, жаловаться.

– В этом году нарушения в основном касались того, что продавцы вывешивали на торговых точках не все вывески, у многих с прошлого года были не покрашены клетки, где размещены бахчевые, – говорит Сергей Шурупов. – Замечания продавцам были сделаны, недостатки устранены.

Как показали результаты проверки, в этом году продавцы бахчевых заметно повысили дисциплину производства – документы у всех в полном порядке, установленные правила торговли соблюдаются. Но есть еще торговцы, которые ловчат и организуют торговые точки там, где вздумается. Здесь творится полный беспредел: ни санкнижек, ни сертификатов, а потому никакой возможности предъявить потом претензии. Таких ловчил выявляют, торговые точки ликвидируют. Отсюда наш совет: не стоит гнаться за дешевизной и покупать арбузы и дыни там, где есть хоть малейшее сомнение относительно происхождения товара. Поверьте, на цене сэкономите, а в здоровье проиграете куда больше. Не рискуйте им, его нигде не купишь!

Алина ПОЛЬСКИХ