Проблема продовольственной безопасности является важнейшей задачей, требующей постоянного государственного участия во всех формах, начиная от контроля состояния дел до прямого вмешательства при необходимости. С этой целью в прошлом году в Белгородской области был организован системный мониторинг областного потребительского рынка.

За 11 месяцев 2009 года обследовано 1072 розничных торговых предприятий. Проверки выявили как положительные, так и отрицательные моменты. Например, почти в 30 % предприятий отсутствовали социально значимые товары. Это понятно: на том, что людям нужнее всего, много не «накрутишь», а потому торговцы всячески уходят от таких товаров. Но тогда и мы имеем право задаться вопросом: а зачем нам такие торговцы, которые не понимают и не хотят понимать, что такое социальная ответственность бизнеса? Другая цифра порадовала: удельный вес продукции местных товаропроизводителей в общем ассортименте товаров составил 64,3%. Есть чему порадоваться, но на лаврах почивать не время: почти 40 процентов рынка еще остается неосвоенным. Иначе говоря, резервы есть, данный показатель может быть увеличен.

В ходе научно-практической конференции «Продовольственная безопасность как составляющая качества жизни населения Белгородской области» обсуждались серьезные проблемы. В частности, было акцентировано внимание на системе контроля на наших продовольственных рынках, ответственности малого бизнеса за безопасность продуктов.

В работе конференции приняла участие президент Общественного совета «Твой выбор», член экспертного Совета при Комитете по экономической политике и предпринимательству Государственной Думы РФ, член Молодежной общественной палаты России Татьяна Маркичева. В своем докладе Татьяна Сергеевна подняла проблему подросткового курения, которое грозит пробить серьезную брешь в системе национальной безопасности. Курящая, в результате чего хилая, больная молодежь – это слабая армия, недееспособные рабочие, атрофированные мозги. И что самое страшное, страна заранее обречена на слабое последующее поколение, рожденное от таких молодых людей.

По итогам конференции было принято обращение к органам государственной власти и местного самоуправления, правоохранительным органам, товаропроизводителям, продавцам и потребителям товаров. Во-первых, принять меры по увеличению товаров собственного производства, чтобы заменить их привезенными из-за пределов области. Во- вторых, усилить контроль за качеством продуктов питания, не пропускать на прилавки пищевые подделки. В-третьих, развивать систему маркировки продуктов питания, которая указывает на отсутствие в их составе генно-модифицированных организмов. В-четвертых, повысить социальную ответственность производителей и продавцов за производство и распространение качественной и безопасной для здоровья продукции.

В обращении отмечена необходимость проведения обучающих тренингов для продавцов по предотвращению продажи сигарет и алкоголя детям. Участники конференции были единодушны в том, что следует усилить пропаганду здорового образа жизни среди молодежи посредством всевозможных акций, продолжить популяризацию продуктов питания местных товаропроизводителей.

На конференции обсуждались пути повышения уровня информированности и правовой грамотности населения в вопросах защиты прав потребителей, качества товаров и услуг. Многие сегодня знают: если вам продали некачественный товар, вы можете обратиться, например, во Всероссийскую лигу защиты прав потребителей, где обязательно помогут вернуть свои деньги путем переговоров с продавцом некачественного товара, или через суд, если продавец не хочет идти на компромисс. А что делать, если отдельные продавцы, стоя за прилавком, не умеют нормально общаться с покупателями, грубят и хамят им? Вопрос не праздный. Оказывается, исходящая от людей негативная энергетика отрицательно влияет на качество продукта. В таком случае, процесс общения продавца с покупателем и наоборот напрямую относится к вопросам обеспечения продовольственной безопасности. Беда лишь в том, что хамить мы все умеем, а вот эффективно бороться с хамством пока не получается. Но уже то хорошо, что мы вслух заговорили о культуре общения в торговле, а не о пайках продуктовых, не о колбасе по талонам. Стало быть, с дефицитом продуктов разобрались, бог даст, разберемся и с хамством в сфере торговли.

Вера ВИССАРОВА